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Das Kadermagazin der Hotel- und Gastrobranche

Das Kadermagazin des Hotellerie et Gastronomie Verlages, ist gleichzeitig auch
das führende Fachmagazin der Hotel- und Gastrobranche in der deutschsprachigen Schweiz. Das Hotellerie et Gastronomie Magazin erscheint vierteljährlich mit fundierten Hintergrundberichten und grosszügig illustrierten Reportagen und Rezepten. Die Themen sind die Trends von morgen.