Talentschmiede für künftige Spitzenköche
18.03.2011
Lehrlingswettbewerb «gusto11»
Zum siebten Mal haben Howeg und der Schweizer Kochverband den nationalen Kochlehrlingswettbewerb «gusto» erfolgreich ausgerichtet. Die neun Finalisten lieferten sich in der Berufsfachschule Baden am Freitagmorgen einen Wettkampf auf hohem Niveau. Sie produzierten in viereinhalb Stunden ein Hauptgericht zum Thema «Surf and Turf» sowie ein Dessert mit Schokolade, Banane, Vanille und Kokosnuss.
Lesen Sie die eXpresso-Reportage (PDF) Gerichte der Finalisten (Diashow)
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